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DOMAINE DE RAMATUELLE
Commune de Brignoles
Ramatuelle "Origine" Blanc 2024 Bio
Cépages : rolle, clairette, ugni blanc
Nez : Robe jaune clair aux reflets verts. Nez intense et minéral. Notes d'agrumes et de fleurs blanches.
Bouche : Fraiche marquée par des agrumes. Belle longueur.
Caractéristiques techniques : Élevage sur lies fines en cuve béton enterrée. Degré alcoolique à 13%.
Domaine certifié Haute Valeur Environnementale (HVE) depuis 2020.
Domaine certifié en Agriculture Biologique depuis 2022.
Ramatuelle "Origine" Rosé 2024 Bio
Cépages : grenache, cinsault, syrah
Nez : Robe pétale de rose. Nez complexe. Fruits rouges acidulés, églantine et bois précieux.
Bouche : Ample et généreuse. Finale dynamique aux notes épicées de poivre vert.
Caractéristiques techniques : Degré alcoolique à 13,5%.
Domaine certifié Haute Valeur Environnementale (HVE) depuis 2020.
Domaine certifié en Agriculture Biologique depuis 2022.
Ramatuelle "Bienfait de Dieu" Rosé 2024 Bio
Cépages : grenache, syrah, cinsault, cabernet sauvignon, clairette
Nez : Robe rose pâle brillante aux reflets pomelo. Nez complexe et légèrement épicé. Notes de fruits mûrs et florales.
Bouche : Volumineuse, structurée, gourmande en attaque. Finale longue et délicate.
Caractéristiques techniques : Degré alcoolique à 13%.
Domaine certifié Haute Valeur Environnementale (HVE) depuis 2020.
Domaine certifié en Agriculture Biologique depuis 2022.
Ramatuelle "Origine" Rouge 2024 Bio
Cépages : syrah, cabernet sauvignon
Nez : Robe rouge brillante. Nez complexe. Notes de sous bois, d'épices douces et de fruits très mûrs. Touches vanillées, torréfiées et reglissées.
Bouche : Volumineuse et dynamique. Tanins fondus.
Caractéristiques techniques : Élevage en cuve béton semi-enterrée. Degré alcoolique à 13,5%.
Domaine certifié Haute Valeur Environnementale (HVE) depuis 2020.
Domaine certifié en Agriculture Biologique depuis 2022.
Ramatuelle "Bienfait de Dieu" Rouge 2022 Bio
Cépages : mourvèdre, carignan, syrah, cabernet sauvignon
Nez : Robe rouge limpide et brillante. Nez torréfié et chocolaté avec des notes intenses de fruits rouges et petits fruits noirs.
Bouche : Attaque ample avec une belle intensité aromatique de fruits noirs, mûre et cassis. Tanins élégants et soyeux. Finale épicée.
Caractéristiques techniques : Vendanges manuelles. Élevage en cuve béton semi-enterrée. Degré alcoolique à 13%.
Domaine certifié Haute Valeur Environnementale (HVE) depuis 2020.
Domaine certifié en Agriculture Biologique depuis 2022.
Médaille d'or au concours des Vignerons Indépendants.
