Nos vins du moment

Notre sélection de vins du moment

Retrouvez ici notre sélection régulièrement mise à jour

CHÂTEAU LA LIEUE

La Lieue "Tradition" Blanc 2024 Bio

Cépages : rolle, ugni blanc

Nez : Élégant sur des notes fleuries.

Bouche : Riche et fraiche.

Accords mets et vins : Apéritifs, poissons grillés, fruits de mer, viandes blanches, Comté, Beaufort et Gruyère.

Potentiel de garde : 1 à 2 ans.

Caractéristiques techniques : Vendanges de nuit. Degré alcoolique à 13,5%. Température de service entre 10° et 12°.

Domaine certifié en Agriculture Biologique depuis 1998.

11,30 €
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La Lieue "Batilde Philomène" Rosé 2024 Bio

Cépages : mourvèdre, syrah, cinsault, grenache

Nez : Robe lumineuse couleur pétale de rose.

Bouche : Attaque souple. Évolue sur des fruits rouges. Équilibrée avec une finale épicée.

Accords mets et vins : Brochette de Saint-Jacques, loup de mer grillé, légumes farcis à la provençale, cuisine épicée.

Potentiel de garde : 18 mois.

Caractéristiques techniques : Vendanges de nuit. Degré alcoolique à 12,5%.

Domaine certifié en Agriculture Biologique depuis 1998.

Médaille de Bronze au Concours Général Agricole 2025.
Médaille d'Or au Concours Agricole de Brignoles 2025.

11,40 €
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La Lieue "Tradition" Rouge 2022 Bio

Cépages : grenache, carignan, mourvèdre, cabernet sauvignon, syrah

Nez : Robe intense. Centré sur la framboise et la fraise des bois. Notes d'humus.

Bouche : Fraiche, persistante, structurée et équilibrée. Mâche ferme.

Accords mets et vins : Viandes, plateau de fromages, chocolats, fruits rouges.

Potentiel de garde : 6 ans.

Caractéristiques techniques : Vendanges de nuit. Élevage sur lies fines. Degré alcoolique à 14%.

Domaine certifié en Agriculture Biologique depuis 1998.

Médaille d'Or Concours Agricole de Brignoles 2024.
Médaille d'Argent Concours Vinalies 2024.
1 étoile au Guide Hachette des Vins 2025.


10,80 €
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La Lieue "Batilde Philomène" Rouge 2020 Bio

Cépages : grenache, carignan, mourvèdre, cabernet sauvignon, syrah

Nez : Bouquet complexe. Épices chaudes et notes de torréfaction.

Bouche : Fruits confits. Intensité profonde et tanins soyeux.

Accords mets et vins : Viandes rouges, agneau de pays, magret de canard, volailles, fromages affinés, desserts au chocolat.

Potentiel de garde : 5 à 6 ans.

Caractéristiques techniques : Vendanges de nuit. Élevage sur lies fines. Degré alcoolique à 14%.

Domaine certifié en Agriculture Biologique depuis 1998.

13,80 €
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CAVE FONTAILLADE

Fontaillade Rosé 2024

Cépages : cinsault 40%, grenache 30%, syrah 10%, mourvèdre 10%, carignan 5%, cabernet sauvignon 5%

Nez : Robe grise. Nez aux arômes de mangue.

Bouche : Notes de fruits exotiques prédominantes. Légère tension et acidité subtile. Belle longueur.

Accords mets et vins : Daurade royale, lotte, poissons fins, cuisine aux agrumes, poêlée de Saint-Jacques, risotto.

Potentiel de garde : 2 ans.

Caractéristiques techniques : Vendanges de nuit pour garder la fraicheur. Degré alcoolique à 13%. Température de service à 8°.

Cave certifiée Agriconfiance.



6,50 €
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Fontaillade "Élevé en fût de chêne" Rouge 2022

Cépages : syrah 46%, cabernet sauvignon 36%, grenache 21%

Nez : Robe d'un rouge soutenu aux nuances vives. Nez aux notes de pain d'épice enrobé d'un boisé doux.

Bouche : Complexe, ronde et équilibrée. Arômes de cannelle, de noisette, caramel doux et de chicorée. Finale longue sur des notes d'épices douces.

Accords mets et vins : Gibier rôti, fromages de chèvre affinés, gratin de potimarron.

Caractéristiques techniques : Élevage en fût pendant 12 mois. Degré alcoolique à 14%. Température de service entre 16° et 18°. Carafer avant dégustation.

Cave certifiée Agriconfiance.




8,70 €
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DOMAINE LA CHAUTARDE

La Chautarde "Domaine" Blanc 2024

Cépages : rolle 100%

Nez : Fruité, notes de fleurs blanches et d'agrumes.

Bouche : Harmonieuse avec du volume. Notes de citron jaune frais, légèrement salin en finale.

Accords mets et vins : Tarte fine aux sardines et pesto, plateau de fruits de mer.

Potentiel de garde : 2 ans.

Caractéristiques techniques : Élevage sur lies pendant 3 mois. Degré alcoolique à 13%. Température de service 12°.

Domaine certifié Haute Valeur Environnementale niveau 3 (HVE) depuis 2021.

9,00 €
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La Chautarde "Domaine" Rosé 2024

Cépages : grenache 40,1%, cinsault 31,5%, syrah 11,5%, rolle 7,8%, carignan 4,6%, clairette 4,5%

Nez : Robe pétale de rose. Nez intense de fraise et de framboise.

Bouche : Gourmande aux arômes de fruits rouges.

Accords mets et vins : Anchoïade et ses légumes de saison.

Potentiel de garde : 2 ans.

Caractéristiques techniques : Vin de saignée à 30% et pressurage direct à 70%. Degré alcoolique à 13%. Température de service à 12°.

Domaine certifié Haute Valeur Environnementale niveau 3 (HVE) depuis 2021.

1 étoile au Guide Hachette des Vins 2026.

9,00 €
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La Chautarde "Domaine" Rouge 2018

Cépages : syrah 80%, grenache 20%

Nez : Notes d'épices, poivre et sarriette. Notes de fruits rouges, cassis et groseille.

Bouche : Friande avec une finale sur des notes de fruits rouges confits, cerise.

Accords mets et vins : Andouillette grillée, charcuteries.

Potentiel de garde : 6 à 10 ans.

Caractéristiques techniques : Vinification en cuve béton. Degré alcoolique à 14%. Température de service à 16°.

Domaine certifié Haute Valeur Environnementale niveau 3 (HVE) depuis 2021.


13,00 €
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DOMAINE DE GARBELLE

Garbelle " Le Rosé de Garbelle" Rosé 2024 Bio

Cépages : grenache 36%, syrah 34%, cinsault 30%

Caractéristiques techniques : Élevage en cuve inox. Degré alcoolique à 13%.

Domaine certifié en Agriculture Biologique depuis 2011.

10,00 €
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Garbelle "Les Barriques de Garbelle" Rouge 2021 Bio

Cépages : syrah, grenache

Caractéristiques techniques : Degré alcoolique à 13%.

Domaine certifié en Agriculture Biologique depuis 2011.

18,50 €
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BASTIDE DE BLACAILLOUX

Blacailloux "Joio" Blanc 2024 Bio

Cépages : rolle 100%

Nez : Robe jaune pâle aux reflets verts. Nez intense. Arômes de fruits exotiques et de poire. Floral.

Bouche : Ample et généreuse. Ensemble harmonieux et soyeux avec une très belle persistance aromatique.

Potentiel de garde : 2 à 3 ans.

Caractéristiques techniques : Vendanges nocturnes pour garder la fraicheur. Élevage sur lies fines. Degré alcoolique à 13%.

Domaine certifié en Agriculture Biologique.

12,80 €
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Blacailloux "Miraïa" Blanc 2022 Bio

Cépages : rolle 100%

Nez : Robe lumineuse aux reflets verts. Nez complexe et intense. Notes de fleurs blanches, d'ananas et d'épices douces.

Bouche : Ample, soyeuse et équilibrée. Notes de miel, de pain d'épices et de fruits exotiques. Finale tout en longueur avec des notes florales et de poire.

Potentiel de garde : 3 à 5 ans.

Caractéristiques techniques : Vendanges nocturnes pour garder la fraicheur. Élevage sur lies fines. Degré alcoolique à 13%.

Domaine certifié en Haute Valeur Environnementale (HVE).
Domaine certifié en Agriculture Biologique.

ATTENTION RESTE 3 BOUTEILLES AVANT CHANGEMENT DE MILLÉSIME.

18,00 €
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Blacailloux "Aquino" Blanc 2022 Bio

Cépages : rolle 100%

Nez : Beurré, pâtissier, riche en fruits exotiques comme l’ananas. Notes de nectarine, vanille et fleurs mellifères. Arômes d’agrumes confits comme le cédrat.

Bouche : Dense et crémeuse, avec une belle matière. Saveurs de brioche, pain frais et fruits tropicaux.
Toucher soyeux, sans tanin. Finale longue et savoureuse. Marquée par le beurre, les épices douces, l’amande et la noisette pralinée.

Potentiel de garde : 5 à 7 ans.

Caractéristiques techniques : Vendanges matinales. Élevage sur lies fines et vieillissement en barrique pendant 12 mois. Degré alcoolique à 13,5%.

Domaine certifié en Haute Valeur Environnementale (HVE).
Domaine certifié en Agriculture Biologique.

1 étoile au Guide Hachette des Vins 2025.

35,00 €
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Blacailloux "Joio" Rosé 2024 Bio

Cépages : grenache 70%, syrah 30%

Nez : Robe chair délicate. Nez harmonieux. Arômes d'agrumes, de pomelos et de fruits jaunes.

Bouche : Pleine, gourmande, équilibrée et élégante. Notes de pamplemousse et autres agrumes.

Potentiel de garde : 2 ans.

Caractéristiques techniques : Vendanges nocturnes. Pressurage direct pour la syrah. Élevage sur lies fines. Degré alcoolique à 13%.

Domaine certifié en Haute Valeur Environnementale (HVE).
Domaine certifié en Agriculture Biologique.

11,80 €
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Blacailloux "Miraia" Rouge 2022 Bio

Cépages : syrah 60%, cabernet sauvignon 40%

Nez : Robe rouge profond aux reflets pourpres. Nez sur des arômes de mûre, de framboise et des notes de garrigues.

Bouche : Ronde et gourmande. Structure tannique soyeuse et équilibrée. Finale persistante sur des notes fumées et mentholées mêlées à des notes vanillées.

Potentiel de garde : 5 à 8 ans.

Caractéristiques techniques : Vendanges manuelles. Élevage sur lies fines puis vieillissement en partie en barrique pendant 6 mois et en cuve. Degré alcoolique à 14,5%.

Domaine certifié en Haute Valeur Environnementale (HVE).
Domaine certifié en Agriculture Biologique.

2 étoiles au Guide Hachette des Vins 2026 et coup de cœur.

18,00 €
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Blacailloux "Aquino" Rouge 2022 Bio

Cépages : syrah 55%, cabernet sauvignon 45%

Nez : Robe pourpre. Nez intense sur des arômes de mûres, de myrtilles et de garrigues.

Bouche : Riche, puissante, ronde et structurée. Notes fumées, de cacao et de vanille.

Accords mets et vins : Palette de porc ibérique aux carottes, tarte fine au chocolat.

Potentiel de garde : 5 à 8 ans.

Caractéristiques techniques : Élevage en fût pendant 12 mois. Degré alcoolique à 14.5%. Température de service à 18°.

Domaine certifié en Haute Valeur Environnementale (HVE).
Domaine certifié en Agriculture Biologique.


35,00 €
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CHÂTEAU RÉAL MARTIN

Château Réal Martin "Perle de Blanc" Blanc 2024 Bio

Cépages : rolle 50%, grenache blanc 50%

Nez : Robe jaune pâle aux reflets argentés. Notes de citron et de fleurs blanches.

Bouche : Fluide aux notes d'agrumes, légère touche florale.

Caractéristiques techniques : Âge des vignes 25 ans. Pressurage direct. Élevage sur lies fines pendant 6 mois. Degré alcoolique à 12%. Température de service entre 10° et 13°.

Domaine certifié en Agriculture Biologique.

ATTENTION RESTE 3 BOUTEILLES AVANT RUPTURE DE STOCK.

13,00 €
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