DOMAINE DE LA BASTIDE DES OLIVIERS

Commune de Garéoult

Bastide des Oliviers Blanc "Origine" 2022 Bio

Cépages : rolle 70%, grenache blanc 30%

Nez: fruits blancs, bonbon, abricot, belle intensité

Bouche: Ample, fruits blancs, épices, gras et long

Accords mets et vin: apéritif, poisson

Caractéristiques techniques : âge moyen des vignes : 25 ans. A la vinification, M. Mourlan essaye de rester le plus naturel possible en minimisant tout ce qui est rajout, principalement les sulfites, peu ou pas de collage, élevage sur lies fines et une seule filtration à la mise en bouteille.

Domaine certifié en Agriculture Biologique depuis 1997

13,70 €
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Bastide des Oliviers Rosé "Classique" 2022 Bio

Cépages : cinsault 50%, grenache 30%, carignan 10%, syrah 10%,

Nez : fruits blancs, abricot sec, bonne intensité

Bouche: fruitée avec beaucoup de gras, d'ampleur et fraîcheur

Accords mets et vin : apéritif, poissons, grillades

Caractéristiques techniques : âge moyen des vignes : 25 ans. A la vinification, M. Mourlan essaye de rester le plus naturel possible en minimisant tout ce qui est rajout, principalement les sulfites, peu ou pas de collage, élevage sur lies fines et une seule filtration à la mise en bouteille. Degré alcoolique : 13% Vol

Domaine certifié en Agriculture Biologique depuis 1997



11,50 €
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Bastide des Oliviers rosé "Justine" Bio 2022

Cépages : cinsault 80%, grenache 20%

Nez: floral, fruits blancs élégant

Bouche : ample, fruits au sirop, abricot, belle longueur, très gras, belle fraicheur

Accords mets et vin: apéritifs, poissons, viandes blanches

Caractéristiques techniques : âge moyen des vignes : 25 ans. A la vinification, M. Mourlan essaye de rester le plus naturel possible en minimisant tout ce qui est rajout, principalement les sulfites, peu ou pas de collage, élevage sur lies fines et une seule filtration à la mise en bouteille.


Domaine certifié en Agriculture Biologique depuis 1997

13,70 €
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