DOMAINE DE LA BASTIDE DES OLIVIERS

Commune de Garéoult

Bastide des Oliviers "Classique" Blanc 2025 Bio

Cépages : rolle 80%, grenache blanc 20%

Nez : Robe or jaune aux reflets verts. Nez intense aux notes de fruits blancs, de bonbon et d'abricot.

Bouche : Ample, fraiche, longue et grasse. Arômes de fruits blancs et d'épices. Belle longueur.

Accords mets et vins : Apéritif, poissons.

Caractéristiques techniques : Vendanges manuelles. Degré alcoolique à %. Température de service entre 8° et 10°.

Domaine certifié en Agriculture Biologique depuis 1997.

13,50 €
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Bastide des Oliviers "Justine" Rosé 2025 Bio

Cépages : cinsault 50%, grenache 50%

Nez : Robe rose pâle. Nez élégant et floral aux notes de fruits blancs.

Bouche : Ample, fraiche et grasse. Arômes de fruits au sirop, abricot. Belle longueur.

Accords mets et vins : Apéritif, poissons, viandes blanches.

Caractéristiques techniques : Degré alcoolique à 13,5%. Température de service entre 8° et 10°.

Domaine certifié en Agriculture Biologique depuis 1997.


13,50 €
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Bastide des Oliviers "Mathieu" Rouge 2023 Bio

Cépages : syrah 90%, grenache 10%

Nez: Robe rouge pourpre aux reflets violines. Nez intense aux notes de griotte, de cerise et de poivre.

Bouche : Ample et grasse. Tanins puissants avec une belle longueur. Arômes de fruits noirs, de muscade, d'épices et de vanille.

Accords mets et vins : Viandes rouges, gibiers, fromages à caractère.

Caractéristiques techniques : Vendanges manuelles. Élevage en barrique pendant 12 mois. Degré alcoolique à 14%. Température de service entre 17° et 18°.

Domaine certifié en Agriculture Biologique depuis 1997.

2 étoiles au Guide Hachette des Vins 2026.

17,00 €
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