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CHÂTEAU DES CHABERTS
Commune de Garéoult
Chaberts Blanc "Prestige" 2019 Bio
Cépages: rolle 50%, sémillon 50%
Nez: floral et toasté
Bouche: vin rond et chaleureux
Accords mets et vin: poissons, viandes blanches, cuisine méditerranéenne
Caractéristiques techniques : potentiel de garde de 2 ans
Médaille d'argent au Concours de la Foire de Brignoles 2020
Domaine certifié Agriculture Biologique depuis le millésime 2018
DERNIERES BOUTEILLES AVANT CHANGEMENT DE MILLESIME
Chaberts Rosé "Prestige" 2020 Bio
Cépages : 82% grenache, 18% cinsault
Nez : arôme agrumes et fruits exotiques, élégant
Bouche : ample et fraîche
Accords mets et vin : apéritif, poissons, viandes blanches, crustacés
Caractéristiques techniques : degré alcoolique de 13% vol.
Médaille d'argent Concours Vinalies Nationales 2021
Domaine certifié Agriculture Biologique depuis le millésime 2018
Chaberts Rosé "Cuvée Chaberts" 2020 Bio
Cépages : grenache 50%, cinsault 40%, 10% rolle
Bouche : équilibrée, puissante. Vin élégant d’une grande finesse et original par sa structure
Accords mets et vin : apéritif, poissons, coquilles Saint Jacques, crustacés
Caractéristiques techniques : sélection parcellaire avec vendange éraflée, foulée
Domaine certifié Agriculture Biologique depuis le millésime 2018
Chaberts Rouge "Prestige" 2017
Cépages : syrah 60%, cabernet-sauvignon 20%, carignan 20%
Nez : belle expression de fruits mûrs, confiturés puis à l’agitation, arômes tabac
Bouche : réglissée, voire pâte de fruits. Vin équilibré et persistant
Accords mets et vin : rôti d’agneau, daube, salade de gésiers, grillades
Caractéristiques techniques : assemblage d'une partie élevée en cuve et d'une autre partie élevée en barriques de 225 litres pendant 12 mois. Degré alcoolique : 14% vol. Servir entre 16 et 18°C
Médailles de bronze au Concours de la Foire de Brignoles 2017
Domaine certifié Agriculture Biologique depuis le millésime 2018
Chaberts Rouge "Cuvée Chaberts" 2016
Cépages : grenache, cabernet-sauvignon, mourvèdre, syrah
Caractéristiques techniques : élevé 12 mois en barriques neuves. Issu de vieilles vignes
Médailles d'argent au Concours des Vignerons Indépendants 2020
Domaine certifié Agriculture Biologique depuis le millésime 2018
DERNIERES BOUTEILLES, PLUS QUE 4 BOUTEILLES EN STOCK AVANT CHANGEMENT DE MILLESIME
Chaberts Rouge "Cuvée Chaberts" 2018
Cépages : 80% syrah, 20% cabernet-sauvignon
Nez : fruits rouges
Bouche : belle expression de fruits rouges. Equilibré et persistant
Accords mets et vin : gibier, fromage fort, charcuterie
Caractéristiques techniques : élevé 12 mois en barriques neuves. Degré alcoolique : 14,5 % vol. Issu de vieilles vignes.
Domaine certifié Agriculture Biologique depuis le millésime 2018
