CHÂTEAU DES CHABERTS

Commune de Garéoult

Chaberts Blanc "Prestige" 2019 Bio

Cépages: rolle 50%, sémillon 50%

Nez: floral et toasté
Bouche: vin rond et chaleureux
Accords mets et vin: poissons, viandes blanches, cuisine méditerranéenne

Caractéristiques techniques : potentiel de garde de 2 ans

Médaille d'argent au Concours de la Foire de Brignoles 2020

Domaine certifié Agriculture Biologique depuis le millésime 2018

DERNIERES BOUTEILLES AVANT CHANGEMENT DE MILLESIME


Chaberts Rosé "Prestige" 2020 Bio

Cépages : 82% grenache, 18% cinsault

Nez : arôme agrumes et fruits exotiques, élégant
Bouche : ample et fraîche
Accords mets et vin : apéritif, poissons, viandes blanches, crustacés

Caractéristiques techniques : degré alcoolique de 13% vol.

Médaille d'argent Concours Vinalies Nationales 2021

Domaine certifié Agriculture Biologique depuis le millésime 2018


Chaberts Rosé "Cuvée Chaberts" 2020 Bio

Cépages : grenache 50%, cinsault 40%, 10% rolle

Bouche : équilibrée, puissante. Vin élégant d’une grande finesse et original par sa structure
Accords mets et vin : apéritif, poissons, coquilles Saint Jacques, crustacés

Caractéristiques techniques : sélection parcellaire avec vendange éraflée, foulée

Domaine certifié Agriculture Biologique depuis le millésime 2018


Chaberts Rouge "Prestige" 2017

Cépages : syrah 60%, cabernet-sauvignon 20%, carignan 20%

Nez : belle expression de fruits mûrs, confiturés puis à l’agitation, arômes tabac
Bouche : réglissée, voire pâte de fruits. Vin équilibré et persistant
Accords mets et vin : rôti d’agneau, daube, salade de gésiers, grillades

Caractéristiques techniques : assemblage d'une partie élevée en cuve et d'une autre partie élevée en barriques de 225 litres pendant 12 mois. Degré alcoolique : 14% vol. Servir entre 16 et 18°C

Médailles de bronze au Concours de la Foire de Brignoles 2017

Domaine certifié Agriculture Biologique depuis le millésime 2018


Chaberts Rouge "Cuvée Chaberts" 2016

Cépages : grenache, cabernet-sauvignon, mourvèdre, syrah

Caractéristiques techniques : élevé 12 mois en barriques neuves. Issu de vieilles vignes

Médailles d'argent au Concours des Vignerons Indépendants 2020

Domaine certifié Agriculture Biologique depuis le millésime 2018

DERNIERES BOUTEILLES, PLUS QUE 4 BOUTEILLES EN STOCK AVANT CHANGEMENT DE MILLESIME


Chaberts Rouge "Cuvée Chaberts" 2018

Cépages : 80% syrah, 20% cabernet-sauvignon

Nez : fruits rouges
Bouche : belle expression de fruits rouges. Equilibré et persistant
Accords mets et vin : gibier, fromage fort, charcuterie


Caractéristiques techniques : élevé 12 mois en barriques neuves. Degré alcoolique : 14,5 % vol. Issu de vieilles vignes.

Domaine certifié Agriculture Biologique depuis le millésime 2018