DOMAINE DE LA BATELIÈRE

Commune de Saint-Maximin-la-Sainte-Baume

La Batelière Blanc 2024

Cépages : rolle 100%

Nez : Robe pâle avec de légers reflets vert et jaune. Nez discret des notes de poire et de fleurs blanches.

Bouche : Notes de pêche blanche et de confiseries. Persistance aromatique. Finale gourmande.

Accords mets et vins : Apéritifs, salades, fruits de mer, poissons, fromages légers.

Potentiel de garde : 2 à 3 ans.

Caractéristiques techniques : Degré alcoolique à 12%. Température de service entre 8° et 10°.

Domaine certifié Haute Valeur Environnementale (HVE).

ATTENTION RESTE 16 BOUTEILLES AVANT CHANGEMENT DE MILLÉSIME.

8,00 €
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La Batelière Rosé 2025

Cépages : syrah, cinsault, grenache

Nez : Complexe aux notes de pêche, de framboise et de fleurs blanches.

Bouche : Attaque gourmande sur le fruit avec une belle persistance aromatique avec un bel équilibre sur la sucrosité et la fraicheur.

Accords mets et vins : Apéritif, cuisine estivale, cuisine épicée.

Potentiel de garde : 2 à 3 ans.

Caractéristiques techniques : Degré alcoolique à 12%. Température de service entre 8° et 10°.

Domaine certifié Haute Valeur Environnementale (HVE).

8,00 €
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La Batelière Rouge 2024

Cépages : grenache, syrah, cabernet sauvignon

Nez : Intense sur des notes de fruits noirs confiturés, de torréfaction et de moka.

Bouche : Attaque gourmande sur la gelée de cassis. Tanins structurés avec une finale épicée, vanille et moka. Vin gourmand et intense.

Accords mets et vins : Grillades, ratatouille, plats légèrement épicés, volailles.

Potentiel de garde : 5 à 7 ans.

Caractéristiques techniques : Degré alcoolique à 12,8%. Température de service entre 14° et 16°.

Domaine certifié Haute Valeur Environnementale (HVE).

8,00 €
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