VIGNOBLE ARNAUD

Commune de Saint-Maximin-la-Sainte-Baume

Arnaud " Arnaud" Blanc (2024)

Cépages : rolle 85%, ugni blanc 10%, grenache blanc 5%

Bouche : Arômes des pêche, de banane, de fruits blancs à dominante thiolée. Fraîcheur apporté par l’ugni blanc.

Accords mets et vins : Apéritifs, fruits de mer, viandes blanches, desserts.

Potentiel de garde : 12 mois.

Caractéristiques techniques : Vinification en cuve thermo-régulée. Degré alcoolique à 13%. Température de service entre 12° et 14°.

Domaine certifié Haute Valeur Environnementale niveau 3 (HVE).

Médaille d'Or Concours Agricole de Brignoles 2025.


Arnaud "L'Adret" Rosé (2024)

Cépages : grenache 20%, syrah 20%, cinsault 60%

Bouche : Arômes de pamplemousse, litchi avec une typicité thiolée et amylique.

Accords mets et vins : Apéritifs, viandes blanches, volailles, desserts.

Potentiel de garde : 12 mois.

Caractéristiques techniques : Vinification en cuve thermo-régulée. Degré alcoolique à 13%. Température de service entre 12° et 14°.

Domaine certifié Haute Valeur Environnementale niveau 3 (HVE).


Arnaud "L'Adret" Rouge (2022)

Cépages : grenache 45%, syrah 45%, cabernet sauvignon 10%

Bouche : Ronde et grasse. Charpentée avec des tanins soyeux.

Accords mets et vins : Fromages, viandes rouges, gibiers, plats en sauce.

Potentiel de garde : 3 à 5 ans.

Caractéristiques techniques : Vieilles vignes. Degré alcoolique à 14,5%. Température de service entre 18° et 20°.

Domaine certifié Haute Valeur Environnementale niveau 3 (HVE).