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CHÂTEAU LA LIEUE
Commune de Brignoles
La Lieue Blanc "Tradition" 2021 Bio
Cépages : rolle, ugni blanc
Nez : fleurs blanches
Bouche : attaque gourmande et fruitée
Accords mets et vin : apéritif, salades, poissons grillés, cuisine méditerranéenne, fromages frais de chèvre
Caractéristiques techniques : à servir rafraichi. A consommer dès aujourd'hui et pendant 18 mois suivant la date de mise en bouteille
Médaille d'or Concours Foire Brignoles 2021
Domaine certifié en Agriculture Biologique depuis le millésime 1999
La Lieue Rosé "Tradition" 2022 Bio
Cépages : cinsaut, grenache, syrah, carignan
Nez : nez fin minéral et fruité
Bouche : bouche franche en attaque, souple et gourmande avec une finale légèrement acidulée
Accords mets et vin : ce rosé peut parfaitement se marier avec un apéritif servi avec des accompagnements tels que de la tapenade, des crevettes, des toasts au fromage de chèvre frais… ou des entrées ou plats légers comme une salade de tomates, niçoise et concernant le plat principal sur un poisson grillé, des légumes farcies, aïolis
Caractéristiques techniques : vendanges de nuit, courte macération pelliculaire pour l'extraction des arômes. Degré alcoolique : 13% vol
Domaine certifié en Agriculture Biologique depuis le millésime 1999
La Lieue Rosé "Batilde Philomène" 2022 Bio
Cépages : cinsault, grenache, syrah, mourvèdre
Bouche : attaque délicate et évolution sur les fruits rouges et les épices.
Accords mets et vin : il fait merveille au cours du repas sur des brochettes de Saint Jacques, un loup de mer grillé, des légumes farcis à la Provençale et mais aussi sur une cuisine épicée
Caractéristiques techniques : vendanges de nuit, courte macération pelliculaire pour l'extraction des arômes. Degré alcoolique : 13% vol
Domaine certifié en Agriculture Biologique depuis le millésime 1999
La Lieue Rouge 2019 "Tradition" Bio
Cépages : grenache, syrah, carignan, mourvèdre, cabernet-sauvignon
Nez : marqué par le fruit frais
Bouche : ronde et équilibrée. Vin de soif
Accords mets et vin : grillade, viande rouge, filets
Médaille Or Concours Général Agricole Paris 2022
1 étoile au Guide Hachette des Vins 2021
Domaine certifié en Agriculture Biologique depuis le millésime 1999
La Lieue Rouge "Batilde Philomène" 2019 Bio
Cépages : grenache, carignan, mourvèdre, cabernet-sauvignon, syrah
Nez : bouquet complexe, épices chaudes et torréfaction aux tanins soyeux de fruits confits
Bouche : intensité profonde
Accords mets et vin : viande rouge, agneau de pays, magret de canard, pieds et paquets d’agneau à la provençale
Caractéristiques techniques : élevage en barrique. Vin qui s'apprécie dès aujourd'hui et qui évoluera favorablement dans les 5 à 6 ans après la date de mise en bouteille
Médaille Or Concours Foire Brignoles 2022
Médaille Bronze Concours Challenge Millésime Bio 2022
Sélectionné par Magazine Rouges & Blancs en Provence 2021
Domaine certifié en Agriculture Biologique depuis le millésime 1999
