DOMAINE SAINT ANDRIEU

Commune de Pontevès

Saint Andrieu "L'Oratoire" Blanc 2025

Cépage : rolle 100%

Nez : Robe aux reflets vert et or. Nez expressif de citron.

Bouche : Fraiche et équilibrée. Notes délicates d’agrumes et finale minérale.

Accords mets et vins : Loup grillé au fenouil, tartare de poissons.

Caractéristiques techniques : Vinification parcellaire puis élevage sur lies. Degré alcoolique à 13,5%.

Domaine certifié Haute Valeur Environnementale (HVE) depuis 2017.
Domaine certifié Bee Friendly.


Saint Andrieu "L'Oratoire" Rosé 2025

Cépages : grenache 69%, syrah 16%, cabernet sauvignon 13%, rolle 2%

Nez : Robe rose litchi claire. Nez sur des arômes fruités très généreux d'agrumes, mandarine.

Bouche : Fraiche, légère et gourmande. Notes de mandarine avec une finale vive à l'accent zesté, pamplemousse rose.

Accords mets et vins : Tapas de la mer, tajine de poulet aux fruits secs.

Caractéristiques techniques : Pressurage doux et direct. Vinification parcellaire. Degré alcoolique à 13,5%.

Domaine certifié Haute Valeur Environnementale (HVE) depuis 2017.
Domaine certifié Bee Friendly.


Saint Andrieu "L'Oratoire" Rouge 2020

Cépages : syrah 50%, cabernet sauvignon 50%

Nez : Arômes de fruits noirs mêlés à des notes torréfiées.

Bouche : Ronde et équilibrée, marquée par des tanins souples. Finale croquante et fruitée.

Accords mets et vins : Grillades, cuisine épicée, canard rôti aux fugues.

Caractéristiques techniques : Fermentation traditionnelle. Vinification parcellaire. Degré alcoolique à 14,5%.

Domaine certifié Haute Valeur Environnementale (HVE) depuis 2017.
Domaine certifié Bee Friendly.