- » accueil
- » catalogue
- » vins aoc coteaux varois en provence
- » pontevès
- » domaine saint andrieu
DOMAINE SAINT ANDRIEU

Saint Andrieu Blanc "L'Oratoire" 2020
Cépage : rolle 100%
Nez : expressif et floral
Bouche : fraîche et équilibrée, marquée par notes délicates d’agrumes et poires
Accords mets et vin : loup grillé au fenouil, tartare de poissons
Caractéristiques techniques : pressurage doux et direct. Jus débourbé au froid puis vinification à température contrôlée à 16°C. Elevage sur lies. Degré alcoolique : 14% Vol.
1 étoile au Guide Hachette des Vins 2022
Domaine certifié Bee Friendly puis Haute Valeur Environnementale (HVE) depuis juillet 2017

Saint Andrieu Rosé "L'Oratoire" 2021
Cépages : grenache 51 %, cinsault 22 %, syrah 17 %, rolle 10 %
Nez : arômes fruités marqué très généreux, marqué par la pêche blanche
Bouche : beaucoup de fraîcheur, sur le fruit avec notes de bonbon anglais. Très légère acidité en finale qui rappelle le pamplemousse, apporte légèreté et gourmandise
Accords mets et vin : apéritif, persillade de calamars à la plancha
Caractéristiques techniques : pressurage doux et direct. Vinification à température contrôlée à 16°C. Fermentation parcellaire. Degré alcoolique : 13% vol
Médaille d'or Concours Général Agricole Paris 2022
Domaine certifié Bee Friendly puis Haute Valeur Environnementale (HVE) depuis juillet 2017

Saint Andrieu Rouge "L'Oratoire" 2017
Cépages : syrah 51 %, cabernet-sauvignon 49 %
Nez : joli nez de fruits noirs mêlés à des notes torréfiées
Bouche : ronde et équilibrée marquée par des tanins souples avec une belle finale croquante et fruitée
Accords mets et vin : grillades, mets épicés, canard rôti aux figues
Caractéristiques techniques : vinification traditionnelle de raisins égrappés et très peu foulés. Fermentation parcellaire. Degré alcoolique : 14,5% Vol.
Domaine certifié Bee Friendly puis Haute Valeur Environnementale (HVE) depuis juillet 2017
1 étoile au Guide Hachette des Vins 2022
Sélectionné par Magazine Rouges & Blancs en Provence 2021