DOMAINE LA CHAUTARDE

Commune de La Celle

La Chautarde Blanc 2021

Cépage : rolle

Nez : fleur d'amandier et agrumes
Bouche : harmonieuse avec du volume, finale vive sur les fruits blancs
Accords mets et vins : tarte fine aux sardines et pesto

Certifié niveau 3 Haute Valeur Environnementale (HVE) en 2021


La Chautarde Rosé 2021

Cépages : grenache 40%, cinsault 32%, syrah 13%, rolle 8%, carignan 7%

Nez : intense de grenade et framboise
Bouche : gourmande aux arômes de fruits rouges
Accords mets et vin : anchoïade, légumes de saison

Caractéristiques techniques : vin de saignée à 30%, le reste en pressurage directe. Elevage en cuve. Age moyen des vignes : 17 ans

Certifié niveau 3 Haute Valeur Environnementale (HVE) en 2021

ATTENTION RESTE 6 BOUTEILLES EN STOCK AVANT RUPTURE


La Chautarde Rouge 2017

cépages: syrah, grenache, carignan, cabernet-sauvignon

Nez: mélange de notes d'épices type poivre, sarriette et de fruits rouge acide type cassis, groseille
Bouche : friande avec finale sur notes de fruits rouges de sous bois, cerise et noix fraîche
Accords mets et vin : andouillette grillée, charcuterie

Certifié niveau 3 Haute Valeur Environnementale (HVE) en 2021