DOMAINE DE CANTARELLE

Commune de Brue-Auriac

Cantarelle "Domaine de Collombe" Rosé 2023

Cépages : grenache, cabernet sauvignon

Nez : la robe est de couleur pâle aux reflets saumonés. Le nez est sur des fruits rouges (framboises), à la fois franc et frais

Bouche : équilibré, avec une belle longueur

Accords mets et vin : cuisine sucré/salé, poke bowl, tarte aux fruits rouges
Degré alcoolique : 13%

Caractéristiques techniques : récolte nocturne
Age moyen des vignes : 15 ans

Domaine certifié Haute Valeur Environnementale (HVE)