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CAVE FONTAILLADE
Fontaillade Rosé 2023
Cépages : syrah 87%, grenache 11%, rolle 2%
Nez : robe pâle aux nuances chair. Son nez dévoile nettement des arômes d'agrumes, dominés par le pamplemousse, et fruits exotiques
Bouche : l'agrume est prédominant, légère tension et une acidité subtile. Belle longueur
Accords mets et vin : poisson gras, cuisine asiatique
Degré alcoolique : 13 %
Potentiel de garde : 2 ans
Certification Environnementale Niveau 2 Agriconfiance
Fontaillade "Élevé en fût de chêne" Rouge 2021
Cépages : syrah, grenache, cabernet-sauvignon, carignan
Nez : complexe, pain d'épice enrobé d'un boisé doux, cacao
Bouche : souple, tanins enrobés, épicé, chaleureux
Accords mets et vins : viandes en sauce
Demande à être carafer avant la dégustation
À servir entre 16° et 18°
Caractéristiques techniques : élevage en fûts de chêne 15 mois
Certification Environnementale Niveau 2 Agriconfiance
Médaille d’Argent au Concours des Grands Vins de France Macon
ATTENTION RESTE 6 BOUTEILLES AVANT CHANGEMENT DE MILLÉSIME