DOMAINE DE CANTARELLE

Commune de Brue-Auriac

Domaine de Collombe Rosé 2023

Cépages : grenache, cinsault, syrah

Nez : la robe est couleur pomelos et brillante. Le nez est fruité avec des notes florales comme le lilas.

Bouche : une belle attaque avec des notes dominantes de zeste de citron. Belle longueur et fraîcheur. Richesse, complexité. Degré d'alcool 12%

Accords mets et vin : apéritif, cuisine du monde, desserts, spécialités françaises

Caractéristiques techniques : récolte nocturne.
Age moyen des vignes : 15 ans

Domaine certifié Haute Valeur Environnementale (HVE)