DOMAINE LA ROSE DES VENTS

Commune de La Roquebrussanne

La Rose des Vents Rosé 2019 Bio

Cépages : grenache 60%, cinsault 30%, syrah 10%

Nez : pêche, abricot et fraise
Bouche : ronde et gourmande sur le fruit frais
Accords mets et vin : apéritif, salade composée, grillades

Caractéristiques techniques : potentiel de garde de 18 mois

1 étoile au Guide Hachette des Vins 2021
Médaille d'or au Concours Général Agricole Paris 2020
Médaille d'or au Concours de la Foire de Brignoles 2020

Domaine certifié Agriculture biologique depuis le millésime 2018


La Rose des Vents Rosé "Seigneur de Broussan" 2019 Bio

Cépages : grenache 60%, syrah 30%, rolle 10%

Nez : pomelos, mangue
Bouche : longueur sur les fruits exotiques
Accords mets et vin : poisson cru (sushi), viande blanche, cuisine asiatique

Caractéristiques techniques : syrah en saignée directe. Potentiel de garde de 24 mois

1 étoile au Guide Hachette des Vins 2021
Médaille d'or au Concours des Vins de Provence 2020

Domaine certifié Agriculture biologique depuis le millésime 2018


La Rose des Vents Rouge 2018 Bio

Cépages : syrah, cabernet-sauvignon, carignan

Nez : mêlant les fruits rouges (cerise), les épices et les senteurs de garrigue
Bouche : structurée avec des tanins fins et une finale aux notes de cuir
Accords mets et vin : pot au feu, daube d'agneau, pieds paquets à la provençale

Domaine certifié Agriculture biologique depuis le millésime 2018


La Rose des Vents Rouge "Seigneur de Broussan" 2017

Cépages : syrah, cabernet sauvignon, carignan

Nez : palette aromatique variée de cassis, fruits rouges, cuir, vanille, figue
Accords mets et vin : daube de sanglier, côtes de bœuf, brochettes de grives
Caractéristiques techniques : élevage en barriques

Médaille d'argent au Concours Général Agricole Paris 2019

Domaine certifié Agriculture biologique depuis le millésime 2018