DOMAINE DU LOOU

Commune de La Roquebrussanne

Loou Blanc "Esprit de Blancs" 2021 Bio

Cépages : rolle 75%, sémillon 25%

Nez : flatteur, évoquant fruits exotiques, banane et ananas
Bouche : intense, tout en finesse, sur les mêmes notes de fruits que le nez. Vin élégant à l’équilibre remarquable
Accords mets et vin : poisson grillé, fromage de chèvre

Caractéristiques techniques : vignes de 15 ans en rolle et 10 ans en Sémillon. Rendement : 35 hl à l'hectare. Servir entre 10 et 12°C

Domaine certifié en Agriculture Biologique depuis 2007 et Haute Valeur Environnementale (HVE) depuis juin 2021

11,10 €
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Loou Rosé "Terres du Loou" 2021 Bio

Cépages : grenache 60%, cinsault 30%, syrah 10%

Nez : délicat de fruits exotiques et mandarines
Bouche : complexe alliant épices et notes miellées. A la fois ample et généreux, ce vin offre une belle fraîcheur aromatique en finale
Accords mets et vin : cuisine méditerranéenne, sushis

Caractéristiques techniques : âge moyen vignes : grenache 20 ans dans la gravette, cinsault 10 ans. Rendement : 45 hl à l'hectare. Servir frais entre 10 et 12°C.

Médaille d'or Concours Général Agricole Paris 2022

Domaine certifié en Agriculture Biologique depuis 2007 et Haute Valeur Environnementale (HVE) depuis juin 2021

9,80 €
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Loou Rosé "Rosée de Printemps" 2021 Bio

Cépages : grenache 50%, syrah 50%

Nez : gourmand, sur notes de fruits rouges et fruits charnus (pêche et abricot)
Bouche : prolonge la même gourmandise autour de fruits confits. Vin délicat, séduisant et équilibré
Accords mets et vin : poisson cuisiné, viande blanche cuisiné

Caractértistiques techniques : âge moyen des vignes : 20 ans. Grenaches plantés dans des sols de «gravettes», cinsault et syrah dans des sols "chauds". Rendement : 40 hl à l'hectare. Servir frais entre 10 et 12°C

Médaille d'argent au concours des Vins de Provence 2022

Domaine certifié en Agriculture Biologique depuis 2007 et Haute Valeur Environnementale (HVE) depuis juin 2021

14,00 €
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Loou Rouge "Vieilles Vignes" 2019 Bio

Cépages : mourvèdre 90%, grenache 10%

Nez : épicé, poivré
Bouche : ronde, souple aux accents de cerise bigarreau légèrement alcoolisées. Maturité et puissance. Finale cacaotée qui agrémente favorablement des tanins très fins
Accords mets et vin : épaule d'agneau confite.

Caractéristiques techniques : vignes âgées de 50 ans pour les mourvèdres et 30 ans pour les grenaches

Domaine certifié en Agriculture Biologique depuis 2007 et Haute Valeur Environnementale (HVE) depuis juin 2021

13,00 €
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Loou Rouge "Capucine" 2019 Bio

Cépages : syrah, cabernet-sauvignon

Nez : ample, groseille et fruits noirs, épicé et un peu boisé
Bouche : structurée avec des tanins fermes, cassis et finale de réglisse
Accords mets et vin : feuilleté de truffes ou gibier

Caractéristiques techniques : élevage en barrique

Coup de cœur et 2 étoiles au Guide Hachette des Vins 2022

Domaine certifié en Agriculture Biologique depuis 2007 et Haute Valeur Environnementale (HVE) depuis juin 2021

13,60 €
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