DOMAINE DU LOOU

Commune de La Roquebrussanne

Loou "Esprit de Blancs" Blanc 2024 Bio

Cépages : rolle 60%, sémillon 40%

Nez : Robe jaune pâle aux reflets d’or. Nez complexe sur des arômes de fruits exotiques et d'épices.

Bouche : Attaque gourmande, sur des arômes de fruits exotiques et d'épices. Belle longueur mêlée d'agrumes.

Accords mets et vins : Poissons grillés, fromage de chèvre.

Caractéristiques techniques : Âge des vignes pour le rolle 15 ans et le sémillon 10 ans. Vendanges nocturnes. Degré alcoolique à 13%. Température de service entre 10° et 12°.

Domaine certifié en Agriculture Biologique depuis 2007.
Domaine certifié Haute Valeur Environnementale (HVE) depuis 2021.

10,50 €
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Loou "Terres du Loou" Rosé 2024 Bio

Cépages : grenache 65%, syrah 25%, cinsault 10%

Nez : Robe rose aux reflets saumonés. Nez aux notes fruitées et épicées.

Bouche : Complexe, puissante et élégante. Arômes de fruits blancs, d'épices et d'agrumes. Finale avec belle fraicheur aromatique.

Accords mets et vins : Cuisine méditerranéenne, carpaccios de poissons.

Potentiel de garde : 2 ans.

Caractéristiques techniques : Vendanges nocturnes pour conserver une température fraiche et obtenir une fermentation de qualité. Degré alcoolique à 13%. Température de service entre 10° et 12°.

Domaine certifié en Agriculture Biologique depuis 2007.
Domaine certifié Haute Valeur Environnementale (HVE) depuis 2021.

9,10 €
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Loou "Rosée de Printemps" Rosé 2024 Bio

Cépages : syrah 70%, grenache 30%

Nez : Robe rose pâle. Nez aux arômes de pêche, d'abricot et de fraise.

Bouche : Fraiche et fine. Finale riche avec des notes d'agrumes et de fruits exotiques.

Accords mets et vins : Apéritifs, repas raffinés.

Caractéristiques techniques : Vendanges nocturnes pour conserver une température fraiche et obtenir une fermentation de qualité. Degré alcoolique à 13%. Température de service entre 10° et 12°.

Domaine certifié en Agriculture Biologique depuis 2007.
Domaine certifié Haute Valeur Environnementale (HVE) depuis 2021.

14,00 €
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Loou "Vieilles Vignes" Rouge 2021 Bio

Cépages : mourvèdre 90%, grenache 10%

Nez : Robe rouge aux reflets rubis. Nez fin et élégant. Notes de cerise.

Bouche : Riche, tout en volume. Notes de cerise et d'épices.

Accords mets et vins : Côte de bœuf, filet de bœuf à la truffe fraiche.

Caractéristiques techniques : Âge des vignes pour le mourvèdre 50 ans et pour le grenache 30 ans. Élevage en barrique. Degré alcoolique à 13%.

Domaine certifié en Agriculture Biologique depuis 2007.
Domaine certifié Haute Valeur Environnementale (HVE) depuis 2021.

ATTENTION RESTE 12 BOUTEILLES AVANT CHANGEMENT DE MILLÉSIME.

13,00 €
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Loou "Capucine" Rouge 2020 Bio

Cépages : syrah 80%, cabernet sauvignon 20%

Nez : Robe rouge pourpre. Nez franc. Notes de cerise, de cassis. Légèrement épicé.

Bouche : Gourmande, fondue et complexe. Arômes intenses de fruits rouges. Tanins équilibrés.

Accords mets et vins : Viandes mijotées en cocotte.

Caractéristiques techniques : Élevage en barrique. Degré alcoolique à 13%.

Domaine certifié en Agriculture Biologique depuis 2007.
Domaine certifié Haute Valeur Environnementale (HVE) depuis 2021.

Médaille d'Or au Concours des Vins de Provence 2022.

13,00 €
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