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DOMAINE DU LOOU

Loou Blanc "Esprit de Blancs" 2021 Bio
Cépages : rolle 75%, sémillon 25%
Nez : flatteur, évoquant fruits exotiques, banane et ananas
Bouche : intense, tout en finesse, sur les mêmes notes de fruits que le nez. Vin élégant à l’équilibre remarquable
Accords mets et vin : poisson grillé, fromage de chèvre
Caractéristiques techniques : vignes de 15 ans en rolle et 10 ans en Sémillon. Rendement : 35 hl à l'hectare. Servir entre 10 et 12°C
Domaine certifié en Agriculture Biologique depuis 2007 et Haute Valeur Environnementale (HVE) depuis juin 2021

Loou Rosé "Terres du Loou" 2021 Bio
Cépages : grenache 60%, cinsault 30%, syrah 10%
Nez : délicat de fruits exotiques et mandarines
Bouche : complexe alliant épices et notes miellées. A la fois ample et généreux, ce vin offre une belle fraîcheur aromatique en finale
Accords mets et vin : cuisine méditerranéenne, sushis
Caractéristiques techniques : âge moyen vignes : grenache 20 ans dans la gravette, cinsault 10 ans. Rendement : 45 hl à l'hectare. Servir frais entre 10 et 12°C.
Médaille d'or Concours Général Agricole Paris 2022
Domaine certifié en Agriculture Biologique depuis 2007 et Haute Valeur Environnementale (HVE) depuis juin 2021
ATTENTION RESTE 5 BOUTEILLES EN STOCK

Loou Rouge "Vieilles Vignes" 2019 Bio
Cépages : mourvèdre 90%, grenache 10%
Nez : épicé, poivré
Bouche : ronde, souple aux accents de cerise bigarreau légèrement alcoolisées. Maturité et puissance. Finale cacaotée qui agrémente favorablement des tanins très fins
Accords mets et vin : épaule d'agneau confite.
Caractéristiques techniques : vignes âgées de 50 ans pour les mourvèdres et 30 ans pour les grenaches
Domaine certifié en Agriculture Biologique depuis 2007 et Haute Valeur Environnementale (HVE) depuis juin 2021