DOMAINE DU LOOU

Commune de La Roquebrussanne

Loou Blanc "Esprit de Blancs" 2019 Bio

Cépages : rolle 56%, sémillon 44%

Nez : intense d'agrumes, pamplemousse et coing
Bouche : expressive avec arômes pêches blanches et ananas mûrs
Accords mets et vins : apéritif, coquillages

Caractéristiques techniques : vignes de rolle âgées de 15 ans et sémillon âgées de 10 ans


Loou Rosé "Terres du Loou" 2020 Bio

Cépages : grenache 80%, cinsault 20%

Nez : fruits exotiques
Bouche : riche et gourmande avec arômes de fruits de la passion et pêches de vigne. Vin frais et élégant
Accords mets et vin : cuisine méditerranéenne

Caractéristiques techniques : élevage en cuve de 4 mois. A boire jeune à une température de 10-12°C. Vignes de grenache âgées de 20 ans et cinsault âgées de 10 ans


Loou Rosé "Rosée de Printemps" 2019 Bio

Cépages : syrah 50%, grenache 40%, cinsault 10%

Nez : note de mangue et pamplemousse
Bouche : arômes fruits exotiques, fraise et abricot. Belle densité avec pointe de fraîcheur en finale. Vin équilibré , flatteur et gourmand
Accords mets et vin : apéritif, repas raffiné

Caractéristiques techniques : boire frais à une température de 10-12°C

Coup de coeur et 2 étoiles au Guide Hachette des Vins 2021
Médaille d'or au Concours des Vins de Provence 2020


Loou Rouge "Vieilles Vignes" 2019 Bio

Cépages : mourvèdre 90%, grenache 10%

Nez : épicé, poivré
Bouche : ronde, souple aux accents de cerise bigarreau légèrement alcoolisées. Maturité et puissance. Finale cacaotée qui agrémente favorablement des tanins très fins
Accords mets et vin : épaule d'agneau confite.

Caractéristiques techniques : vignes âgées de 50 ans pour les mourvèdres et 30 ans pour les grenaches


Loou Rouge "Capucine" 2019 Bio

Cépages : syrah, grenache, cabernet-sauvignon

Nez : ample, groseille et fruits noirs, épicé et un peu boisé
Bouche : structurée avec des tanins fermes, cassis et finale de réglisse
Accords mets et vin : feuilleté de truffes ou gibier