DOMAINE SAINT JEAN DE VILLECROZE

Commune de Villecroze

Saint Jean de Villecroze "Selladore" Rosé 2021

Cépages : grenache, syrah, cinsault, rolle

Nez: 1er nez sur la fraise des bois puis sur les fruits à chair blanche et les agrumes
Bouche: franche, très équilibrée. Belle fraîcheur sur des arômes d'agrumes. Finale persistante sur la pêche blanche
Accords mets et vin: salade de chèvre chaud, plancha de fruits de mer ou simplement en apéritif


Caractéristiques techniques : vendanges manuelles. Age moyen des vignes : 20 ans


Saint Jean de Villecroze Rouge 2019

Cépages : grenache 70%, cabernet-sauvignon 30%

Nez : notes de cerise, poivre blanc, garrigue
Bouche : attaque sur le fruit, pruneau. Tanins souples et veloutés. Beaucoup de finesse et légèreté. Belle longueur avec fin de bouche minérale
Accords mets et vin : volailles rôties, petits farcis à la provençale

Caractéristiques techniques : vendanges manuelles. Vinification traditionnel en cuve inox

Médaille Or Concours International Challenge Gilbert & Gaillard 2021 (87/100)
Médaille Argent Concours Vins de Provence 2021
Sélectionné par Magazine Rouges & Blancs en Provence 2021