LES VIGNOBLES DES TEMPLIERS

Commune de Bras

Les Vignobles des Templiers Blanc "Renaissance" 2023 Bio

Cépages : 90% rolle, 10% ugni blanc

Nez : robe jaune pâle avec des nuances or blanc. Le nez est intense et fruité, il exprime de délicates notes de fruits jaunes, des notes de mirabelles ainsi que des notes d'ananas. Le bouquet est complété par une touche d'agrumes qui apporte de la fraicheur.

Bouche : de la rondeur avec de délicats arômes de pèche, légère note florale qui rappelle l'aubépine. Arrive ensuite une note citronnée qui apporte une belle fraicheur au vin. La fin de bouche dévoile des notes plus minérales. C'est un vin fruité, complexe et élégant.

Caractéristiques techniques : vendanges nocturnes pour garder la fraicheur. Macération pelliculaire, tirage du jus de goutte puis léger pressurage. Vinification en cuve inox thermo-regulées.

8,30 €
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Les Vignobles des Templiers Rosé "Renaissance" 2023 Bio

Cépages : cinsault, grenache, syrah

Nez : vin à la robe pâle et aux jolies nuances litchi clair. Le nez est expressif, il exprime des notes de fraise. on perçoit de la groseille, mêlée à des notes de fraise. Également des arômes de pêche fraiche ainsi qu'une légère note minérale qui transcrit le terroir des vignobles des templiers.

Bouche : ample, grasse, ronde, on retrouve les fruits rouges qui rappellent la fraise et la cerise fraîche. En finale, la pêche et l'abricot, ainsi qu'une délicate note de melon.

Caractéristiques techniques : vendanges nocturnes pour garder la fraicheur. Vinification en cuve inox thermo-regulées.

8,30 €
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