CAVE SAINT ANDRÉ

Commune de Seillons-Source-d'Argens

Cave Saint André "Saint André" Rosé 2023

Cépages : grenache, rolle, cinsault, syrah

Nez : sous une robe pâle, le nez est gourmand et offre des arômes de fruits rouges et blancs (pêche et poire) ainsi que des notes citronnées et amyliques (bonbon)

Bouche : fraîche reste gourmande et douce avec une trame acide portant sur les arômes sur la longueur

Accords et vins : apéritifs, coquillages cuits, cuisine méditerranéenne
À servir entre 6°et 8°C

Caractéristiques techniques : la récolte de la vendange est mécanique, très tôt le matin afin d'avoir des vins frais à la robe pâle

Certification Environnementale Niveau 2 Agriconfiance
Certification niveau 3 Haute Valeur Environnementale depuis 2020

6,40 €
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Cave Saint André "Passion" Rosé (2023)

Cépages : grenache, rolle, cinsault, syrah, carignan

Nez : fin et gourmand offrant des arômes de fruits exotiques (ananas, fruit de la passion) ainsi que des notes de petits fruits rouges

Bouche : fraîche, reste élégante et pleine de finesse avec arômes olfactifs persistants et d'une belle intensité

Accords mets et vin : apéritif, coquillages cuits, entrées variées, poisson, cuisine méditerranéenne
À servir entre 6 et 8°C

Caractéristiques techniques : âge moyen des vignes 25 ans

Certification Environnementale Niveau 2 Agriconfiance
Certification niveau 3 Haute Valeur Environnementale depuis 2020

1⭐ au Guide Hachette des vins 2025

8,30 €
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Cave Saint André "Saint André" Rouge 2021

Cépages : grenache, syrah, cabernet sauvignon

Nez : gourmand aux arômes puissants et fins de framboise et cassis

Bouche : gourmande et douce avec tanins fondus aux arômes de petits fruits rouges (cassis, framboise)

Accords mets et vin : viande grillée, souris d’agneau, couscous, dessert au chocolat

Caractéristiques techniques : vendanges de nuit pour une meilleure préservation des arômes

Certification Environnementale Niveau 2 Agriconfiance
Certification niveau 3 Haute Valeur Environnementale depuis 2020

6,40 €
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Cave Saint André "Pite" Rouge 2022

Cépages : syrah, grenache

Nez : robe aux couleurs pourpres et violines, le nez est fin et gourmand aux arômes de fruits rouges concentrés ainsi que des notes épicées

Bouche : fraîche reste gourmande et élégante avec des arômes de framboises confiturées

Accords mets et vins : apéritifs, viande blanche ou rouge en sauce ou grillée. Cuisine méditerranéenne, dessert chocolaté
À servir à 14 et 16°

Certification Environnementale Niveau 2 Agriconfiance
Certification niveau 3 Haute Valeur Environnementale depuis 2020

Médaille Or Concours Général Agricole 2022
1 Etoile au Guide Hachette des Vins 2023

9,30 €
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