CAVE SAINT ANDRÉ

Commune de Seillons-Source-d'Argens

Saint André Rosé 2021

Cépages : grenache, rolle, cinsault, syrah

Nez : gourmand avec arômes de fruits rouges et blancs (pêche, poire) ainsi que notes citronnées et amyliques (bonbon)
Bouche : fraîche, reste gourmande et douce avec trame
acide portant les arômes sur la longueur
Accords mets et vin : apéritifs, coquillages cuits, cuisine méditerranéenne

Caractéristiques techniques : âges moyen des vignes : 20 ans. Servir entre 6 et 8°C

Médaille Or Concours Courtiers Assermentés 2022

Médaille d'argent au Concours des Vins de Provence 2022

Certification niveau 3 Haute Valeur Environnementale depuis 2020


Saint André Rosé "Passion" 2021

Cépages : grenache, rolle, cinsault, syrah, carignan

Nez : fin et gourmand offrant des arômes de
fruits exotiques (ananas, fruit de la passion) ainsi que notes de petits fruits rouges
Bouche : fraîche, reste élégante et pleine de finesse avec arômes olfactifs persistants et d'une belle intensité
Accords mets et vin : apéritif, coquillages cuits, entrées variées, poisson, cuisine méditerranéenne

Caractéristiques techniques : âge moyen des vignes : 25 ans. Servir entre 6 et 8°C

Certification niveau 3 Haute Valeur Environnementale depuis 2020

Médaille d'or au Concours des Vins de Provence 2022


Saint André Rouge 2019

Cépages : grenache, syrah, cabernet-sauvignon

Nez : gourmand aux arômes puissants et fins de framboise et cassis
Bouche : gourmande et douce avec tanins fondus aux arômes de petits fruits rouges (cassis, framboise)
Accords mets et vin : viande grillée, souris d’agneau, couscous, dessert au chocolat

Caractéristiques techniques : vendanges de nuit pour une meilleure préservation des arômes. Servir entre 14 et 16°C

Certification Environnementale Niveau 2 Agriconfiance et certification niveau 3 Haute Valeur Environnementale depuis 2020

Médaille "Bronze" Concours Vinalies Nationales 2021
Médaille Bronze Concours des Vins de Provence 2021


Saint Andre Rouge "Pite" 2019

Cépages : syrah 50%, grenache 50%

Nez : fin et gourmand aux arômes de fruits rouges concentrés et épices
Bouche : élégante et pleine de gourmandise. Belle structure avec arômes de framboises confiturées, mûres sauvages. Belle longueur
Accords mets et vin : apéritifs, viande blanche ou rouge en sauce ou grillée, cuisine méditerranéenne, dessert chocolaté

Caractéristiques techniques : vendanges de nuit pour une meilleure préservation des arômes. Sélection parcellaire. Rendement 20-30 hl/ha

Sélectionné N°2 par Magazine Rouges & Blancs en Provence 2021

Certification Environnementale Niveau 2 Agriconfiance et certification niveau 3 Haute Valeur Environnementale depuis 2020