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CAVE SAINT ANDRÉ
Commune de Seillons-Source-d'Argens
Saint André Rosé 2020
Cépages : grenache, rolle, cinsault, syrah
Nez : gourmand aux arômes de fruits rouges et blancs (pêches, poires) avec notes citronnées et amyliques (bonbon)
Bouche : gourmande et douce avec trame acide portant les arômes sur la longueur
Accords mets et vin : apéritifs, entrées variées, coquillages cuits, poissons, cuisine méditerranéenne
Médaille d'argent Concours Vinalies Nationales 2021
Médaille d'argent Concours Courtiers Assermentés 2021
Médaille d'or concours Terre de vins 2021
2 étoiles au Guide Hachette des Vins 2022
Certification Environnementale Niveau 2 Agriconfiance
Saint André Rosé "Passion" 2020
Cépages : grenache, rolle, cinsault, syrah, carignan
Nez : fin et gourmand aux arômes de fruits exotiques (ananas, fruit de la passion) avec notes de petits fruits rouges
Bouche : élégante et pleine de finesse, volumineuse. Les arômes olfactifs sont persistants et d’une belle intensité
Accords Mets-Vins : apéritifs, entrées variées, coquillages cuits, poissons, cuisine méditerranéenne
Caractéristiques techniques : vendanges de nuit pour une meilleure préservation des arômes. Sélection parcellaire
Certification Environnementale Niveau 2 Agriconfiance
Saint André Rouge 2019
Cépages : grenache, syrah, cabernet-sauvignon
Nez : gourmand aux arômes puissants et fins de framboise et cassis
Bouche : gourmande et douce avec tanins fondus aux arômes de petits fruits rouges (cassis, framboise)
Accords mets et vins : viande grillée, souris d’agneau, couscous, dessert au chocolat
Caractéristiques techniques : vendanges de nuit pour une meilleure préservation des arômes
Certification Environnementale Niveau 2 Agriconfiance
Médaille de "bronze" Concours Vinalies Nationales 2021
Médaille de bronze au concours des Vins de Provence 2021
Saint Andre Rouge "Pite" 2019
Cépages : syrah, grenache
Nez : fin et gourmand aux arômes de fruits rouges concentrés et épices
Bouche : élégante et pleine de gourmandise. Belle structure avec arômes de framboises confiturées, mûres sauvages. Belle longueur
Accords mets et vin : apéritifs, viande blanche ou rouge en sauce ou grillée, cuisine méditerranéenne, dessert chocolaté
Caractéristiques techniques : vendanges de nuit pour une meilleure préservation des arômes. Sélection parcellaire. Rendement 20-30 hl/ha
Certification Environnementale Niveau 2 Agriconfiance
