DOMAINE DE RAMATUELLE

Commune de Brignoles

Ramatuelle "Origine" Blanc 2024 Bio

Cépages : rolle, clairette, ugni blanc

Nez : Robe jaune clair aux reflets verts. Nez intense et minéral. Notes d'agrumes et de fleurs blanches.

Bouche : Fraiche marquée par des agrumes. Belle longueur.

Caractéristiques techniques : Élevage sur lies fines en cuve béton enterrée. Degré alcoolique à 13%.

Domaine certifié Haute Valeur Environnementale (HVE) depuis 2020.
Domaine certifié en Agriculture Biologique depuis 2022.


Ramatuelle "Origine" Rosé 2024 Bio

Cépages : grenache, cinsault, syrah

Nez : Robe pétale de rose. Nez complexe sur des notes de petits fruits rouges acidulés puis touche d'églantine et de bois précieux.

Bouche : Ample et généreuse sur des arômes fuités. Finale dynamique aux notes épicées, poivre vert.

Caractéristiques techniques : Degré alcoolique à 13,5%.

Domaine certifié Haute Valeur Environnementale (HVE) depuis 2020.
Domaine certifié en Agriculture Biologique depuis 2022.

Médaille de bronze au concours général agricole 2025.

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Ramatuelle "Bienfait de Dieu" Rosé 2024 Bio

Cépages : grenache, syrah, cinsault

Nez : Robe rose pâle brillante aux reflets pomelo. Nez complexe, légèrement épicé mêlant fruits mûrs et notes florales.

Bouche : Volumineuse, structurée et gourmande en attaque. Finale longue et délicate.

Caractéristiques techniques : Degré alcoolique à 13%.

Domaine certifié Haute Valeur Environnementale (HVE) depuis 2020.
Domaine certifié en Agriculture Biologique depuis 2022.

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Ramatuelle "Origine" Rouge 2024 Bio

Cépages : syrah, cabernet sauvignon

Nez : Robe rouge brillante. Nez complexe mêlant notes de sous bois, d'épices douces et de fruits très mûrs. Touches vanillées,
torréfiées et réglissées.

Bouche : Volumineuse, dynamique avec des tanins fondus.

Caractéristiques techniques : Vendanges manuelles. Élevage en cuve béton semi-enterrée. Degré alcoolique à 13,5%.

Domaine certifié Haute Valeur Environnementale (HVE) depuis 2020.
Domaine certifié en Agriculture Biologique depuis 2022.


Ramatuelle "Bienfait de Dieu" Rouge 2024 Bio

Cépages : mourvèdre, carignan, syrah, cabernet sauvignon

Nez : Robe rouge limpide et brillante. Nez torréfié et chocolaté avec des notes intenses de fruits rouges et petits fruits noirs.

Bouche : Attaque ample avec une belle intensité aromatique de fruits noirs, mûre et cassis. Tanins élégants et soyeux. Finale épicée.

Caractéristiques techniques : Vendanges manuelles. Élevage en cuve béton semi-enterrée. Degré alcoolique à 13,5%.

Domaine certifié Haute Valeur Environnementale (HVE) depuis 2020.
Domaine certifié en Agriculture Biologique depuis 2022.