DOMAINE DE LA BERGERIE D'AQUINO

Commune de Tourves

Aquino Blanc "Étoiles" 2020 Bio

Cépage : rolle

Nez : robe jaune pâles aux reflets verts. le nez dévoile des notes de poires et d'agrumes

Bouche : ample et généreuse, poire et agrumes, ensemble harmonieux , soyeux avec belle persistance aromatiques

Accords mets et vin : couscous de la mer, soupe de fruits de mer

Caractéristiques techniques : vendanges manuelles très tardives avec tri à la vigne puis en cave sur table. Potentiel de garde : à déguster dès aujourd’hui et pendant 3 ans après sa mise en bouteille (05 Février 2021). Servir entre 10 et 12°C

Domaine certifié en Agriculture Biologique depuis 2020

ATTENTION RESTE 15 BOUTEILLES AVANT RUPTURE DE STOCK DÉFINITIVE

14,60 €
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Aquino Blanc "Bergerie" 2022 Bio

Cépage : rolle

Nez : robe lumineuse aux reflets dorés. le nez est fin et d'une bonne intensité avec des notes de fruits jaunes, des notes de torréfaction, et de cédrat confit

Bouche : ample, soyeuse, fruitée, minérale, d'une grande persistance et s'achevant sur des notes de vanille et d'agrumes

Caractéristiques techniques : élevage sur lies fines et très léger vieillissement en barriques de chêne français neuves. Vendanges manuelles avec tri à la vigne et en cave sur table de tri

Domaine certifié en Agriculture Biologique depuis 2020

28,60 €
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Aquino Rouge "Bergerie" 2020 Bio

Cépages : syrah, cabernet sauvignon

Nez : robe rubis, nez très fruité et complexe avec des notes de cerises, de moka et d'épices.

Bouche : vin équilibré, rond, et structuré avec des notes de tabac, de sous bois et de mure. Complété par des notes de vanilles et toastés issus d'un élevage en barrique

Caractéristiques techniques : A déguster dès maintenant avec une belle évolution au cours des années à venir. Vendanges manuelles avec tri à la vigne et en cave sur table de tri

Domaine certifiée en Agriculture Biologique depuis 2020


30,00 €
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