DOMAINE LA GOUJONNE

Commune de Tourves

La Goujonne Blanc "Reine Marie" 2018 Bio

Cépages : rolle 70%, clairette 15%, ugni blanc 15%

Nez : expressif mêlant arômes de fruits mûrs, banane et agrumes, mandarine.
Bouche : attaque franche. Bonne fraîcheur, finale sur pamplemousse
Accords mets et vin : crustacés, poissons grillés ou en sauce, fromage de chèvre

Domaine certifié en Agriculture Biologique depuis millésime 2016

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La Goujonne Blanc "Reine Marie" 2019 Bio

Cépages : rolle 70%, clairette 20%, ugni blanc 10%

Nez : expressif mêlant des arômes de fruits mûrs, banane et d'agrumes, mandarine
Bouche : attaque franche. Bonne fraîcheur, finale sur le pamplemousse
Accords mets et vin : crustacés, poissons grillés ou en sauce, fromage de chèvre

Caractéristiques techniques : élevage sur lies fines en cuve inox jusqu'à la mise en bouteille

Domaine certifié en Agriculture Biologique depuis 2016


La Goujonne Rosé "Reine Marie" 2019 Bio

Cépages : cinsault 50%, syrah 25%, grenache 20%, ugni blanc 5%

Nez : expressif de fruits mûrs, fraise des bois et notes d'agrumes, citrons verts
Bouche : élégante et fraîche
Accords mets et vin : cuisine provençale, salades, charcuterie, grillades

Caractéristiques techniques : élevage sur lies fines en cuve inox jusqu’à la mise en bouteille

Domaine certifié en Agriculture Biologique depuis 2016


La Goujonne Rouge "Reine Marie" 2018 Bio

Cépages : grenache 60%, syrah 25%, cabernet-sauvignon 15%

Bouche : vin bien structuré, ample et long en bouche, souple et généreux
Accords mets et vins : viandes et fromages

Caractéristiques techniques : élevage sur lies fines en cuve inox

Domaine certifié en Agriculture Biologique depuis millésime 2016